Il bar pasticceria enoteca Vacchetta si insedierà fra poche settimane al PalaParenti. Il noto locale santacrocese, nato nel 2003, per iniziativa di Alessandro Cavalini (in gioventù giocatore di pallavolo nelle file della prima squadra dei “Lupi”), rileverà la precedente gestione, conclusasi pochi mesi orsono. Il noto locale santacrocese, posto nella centralissima piazza Garibaldi, aprirà così una seconda location, dando ulteriore impulso all´impianto sportivo della cittadina conciaria.Venerdì scorso, Alessandro Cavallini e Paolo Seghetti, hanno incontrato la delegazione biancorossa del comitato Palageste (Agostino Pantani, Urbino Taddei, Andrea Landi e Francesco Masini) per gli ultimi accordi in vista dell´apertura prevista per lunedì 29 agosto.
Arriva dunque Vacchetta al PalaParenti, col suo laboratorio ricco di bontà e di novità, per fornire il proprio servizio, già come nel centro cittadino, dove si può gustare la rinomata piccola pasticceria, con bignè al cioccolato, babà al rum, cannolini alla crema, oltre ai tiramisù ed ai crème caramel.
Al mattino le brioches ed il gustoso caffè sono ovviamente disponibili per le colazioni, con le focacce ed i panini, con combinazioni di verdure e salumi, come prima alternativa.
Alle 12, sempre nei locali di piazza Garibaldi, si possono mangiare piatti espressi, come le orecchiette al tonno e pomodoro e tanto altro ancora.
Tutto questo sarà disponibile anche al PalaParenti? Lo sapremo a breve, visto che mancano solo quattro settimane al 29 agosto, primo giorno di Vacchetta nell´impianto di piazza Nenni.
Marco Lepri – Ufficio stampa “Lupi” Santa Croce
